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zoom RSS お菓子作り

<<   作成日時 : 2009/10/12 20:40   >>

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新しいオーブンレンジでパウンドケーキを作ってみた。
意外と簡単に作れた。
この前シフォンケーキ作ったときは酷かったけど・・・。
混ぜる時に手動の泡立て器を使ったのできっと明日は筋肉痛。
そしてオーブンで手の甲をちょっとやけどした。
レシピは、

バター    100g
砂糖        70g
たまご       2個
薄力粉   100g
ベーキングパウダー   小さじ1/2
ラズベリーソース 適量

調べたほとんどのレシピでは、170度 50分〜60分だったけど、
実際40分くらいでちょうど良くやけた。

味は、初めて作ったにしてはまぁまぁかな。
ちょっとクドかったから、今度はバターを控えめにしよう。
それと、次はクルミを入れたの作りたい。

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